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一片天动态媒体报道行业新闻

2022-11-04
营销是个大力士，但不是神

疯狂星期四，即定期在周四推出特价优惠活动，是肯德基的一项固定营销活动。 △图片来源：微博@肯德基但不..

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2022-10-28
央厨食品加工中产品落地的预防及处理

在食品加工生产过程中，原料、半成品或产品或多或少都会发生落地现象。落地以后怎么处理？这是一个比较为难的问题。不处..

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2022-10-22
中饭协2022中国餐饮业年度报告：餐饮业回暖..

9月30日，中国饭店协会与新华网在京联合发布了《2022中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》）。本年度《报告》由中国餐..

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2022-10-14
贩卖空间，麦当劳打败了星巴克

“免费自习室这块，被麦当劳拿捏住了。” 全国范围内，规模化、连锁化程度走在前列的餐饮品牌—&md..

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2022-09-30
“不再全面禁止路边摊、不再统一餐厅店招…..

统一店招，这应该是所有餐饮人都反感的事情了。最近，上海首次全面修改市容环境条例！不再要求餐厅统一店招，还倡..

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2022-09-16
中式烘焙风又起，国潮点心出路在哪里？

长沙的五一广场像一个巨大的ip孵化基地，茶颜悦色、虎头局、墨茉点心局、龙门局渣打饼行，都从这里开始，走向了全国。 ..

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2022-09-09
北京老字号餐饮中秋家宴包间抢手，半成品礼..

中秋节将至，9月8日，新京报记者从北京多家老字号餐饮企业了解到，进入9月以来，多家门店的中秋家宴预订火爆，很多与团圆、月色相..

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营销是个大力士，但不是神

央厨食品加工中产品落地的预防及处理

中饭协2022中国餐饮业年度报告：餐饮业回暖..

贩卖空间，麦当劳打败了星巴克

“不再全面禁止路边摊、不再统一餐厅店招…..

中式烘焙风又起，国潮点心出路在哪里？

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